Правила хранения вина

Ещё с давних времён знаменитые французские виноделы придерживались особой технологии хранения своей продукции. Ведь именно вина западной Европы по сегодняшний день так славятся своим качеством, выдержкой и отменным вкусом.

Правила хранения вина

Одним из принципов правильного хранения элитного алкоголя считается температурный режим. А именно – поддержание его определённого уровня для различных марок вина. В этих целях сегодня, как и ранее, достаточно благополучно используются винные погреба французских провинций. В случае же ведения современного торгового бизнеса с реализацией элитной алкогольной продукции за пределами французских провинций опытные предприниматели всего мира используют винные холодильники VestFrost.

Надёжное хранилище любому из вин

При выборе холодильного шкафа для винной продукции стоит учитывать некоторые особенности хранения тех или иных алкогольных напитков. Так, белое вино любой крепости предпочтительнее всего выдерживать и хранить при температуре от 6 до 9 градусов по Цельсию. Это позволит лёгкому алкоголю набрать максимальную силу своего вкуса и аромата. Хранение красного вина требует постоянного поддержания температуры в пределах от 16 до 18 градусов по Цельсию. Именно в таком температурном диапазоне весь насыщенный букет элитного напитка будет полностью раскрыт при его разливе. Не менее важным критерием при хранении вина считается и уровень влажности в холодильном шкафу. Его оптимальный показатель должен быть равен 70%.