Торт Муравейник

Торт Муравейник – один из самых лёгких в приготовлении тортов, но и самый вкусный! Сегодня на прилавках магазина можно увидеть большой выбор тортов и других сладких выпечек. Но, так хочется полакомиться чем – то своим, домашним. Здесь мы расскажем вам, как легко и быстро приготовить торт « Муравейник».

Очень вкусный торт Муравейник

Наверно нет такого человека, который бы ни разу не попробовал торт « Муравейник». В 80-е годы этот торт был очень популярным. В любой бабушкиной тетрадке можно найти записи приготовления этого торта. Его рецепт настолько прост, что даже молодые хозяйки с легкостью справлялись с приготовлением « Муравейника». А продукты, необходимые для торта, были доступны, в то время, всем. Да и по вкусу он был очень хорош.

История происхождения торта Муравейник и других тортов

Происхождение тортов ведется еще с древних времен. Археологи находили в раскопках простенькие тортики из вареных зерен. Версии о странах, где появились первые торты, разноречивы. Одни предполагают, что это Греция, другие – Италия, а третьи – Восточные страны. Но, в любом случае, со временем рецепты становились сложнее, добавлялись все новые и новые продукты, пока не появились те торты, которые мы сегодня видим.
Когда и кем был «рожден» торт « Муравейник», история умалчивает. Бытует мнение, что прародителем «Муравейника» является «перемолотый торт» из далекой Пенсильвании. А, со временем, народные кондитеры уже по своим рецептам делали тесто, крошили его и добавляли разные продукты, чтоб соединить эти кусочки и придать круглую форму каравая. И только намного позже торт стали делать в виде горки. А почему называется торт «Муравейник»? Да просто потому, что формой он напоминает муравьиную кучу. А, так как раньше в торт добавляли мак, то получалось подобие маленьких муравьев.

На сегодняшний день этот торт оттеснили в сторону более современные торты. И очень жаль. Этот, вкусный и простой в приготовлении, торт всегда придет на выручку хозяйке, если внезапно появились гости или просто хочется приготовить чего – то сладкого, а времени мало.

Готовим вкусный торт Муравейник

Для приготовления торта « Муравейник» потребуется минимальное количество сил, времени и, главное, продуктов. Если у вас есть дети, они с большим удовольствием примут в этом участие.

Ингредиенты для приготовления торта « Муравейник»:

• печенье « Топленое молоко» – 600 г;
• сливочное масло – 100 г;
• сгущенка вареная – 500 г;
• сметана – 2 ст.л.;
• шоколад – 30 г;
• орехи – по вкусу.

Процесс приготовления торта Муравейник

Печенье раздробить на кусочки. Кусочки получаются разного размера.

Берем готовую вареную сгущенку и взбиваем. Добавляем сметану. Взбиваем. Потом добавляем размягченное сливочное масло и вновь взбиваем.
Орехи измельчить так, чтоб они получились разные по величине – и крупные, и мелкие. Бросаем в масляную смесь орехи. Перемешиваем.
Соединяем крем и печенье. Перемешиваем все до однородной массы. Тесто получается не сильно крутое, но и не жидкое.

Советы:

• Если вдруг положили больше крема, то нужно добавить печенье, и, наоборот, если положили много печенья, то сделать еще крем и добавить.
• Печенье и орехи дробить на кусочки разной величины.

Укладываем эту массу на тарелку в виде горки. Чем небрежнее положим, тем красивее получится.

Натираем шоколад на мелкой терке. Брать можно любой, кроме белого. И присыпаем весь торт. Так у нас получился торт, похожий на муравейник, а шоколад – как муравьи. Отправляем торт в холодильник на 30 минут или час, чтобы застыл. После чего его можно нарезать и есть.
Вот такой быстрый и легкий, в приготовлении, торт « Муравейник». А главное – очень вкусный торт! Попробуйте, вам обязательно понравится. Приятного аппетита!

Рецепт приготовления “Торт Муравейник” видео