Газовая плита — рекомендации

Один из главных человеческих инстинктов — пищевой. Ежедневно мы время от времени испытываем голод, который утоляем пищей. Пищу, как известно, нужно готовить. А учитывая современный ритм жизни, желательно сделать этот процесс как можно менее энергоемким и достаточно комфортным для хозяйки.

Газовая плита

газовая плита выборНаша кухонная плита прошла долгий путь эволюции — от костра в первобытной пещере (открытый огонь) к печи в виде каменного очага, где огонь стал контролируемым и, отчасти, управляемым. Нынешние плиты представляют собой высокотехнологичный продукт, использующий самые последние научные и дизайнерские разработки. В зависимости от используемого источника энергии современные кухонные плиты бывают электрическими и газовыми.

На что обращаем внимание при выборе газовой плиты

Выбор потребителя, в первую очередь, определяется наличием центрального газоснабжения в его доме. Вне всякого сомнения, готовить на газе быстрее и дешевле, а учитывая постоянное совершенствование систем контроля утечки газа, этот выбор будет очевиден. Безусловно, у конструкторов и дизайнеров много удачных идей в совершенствовании моделей современной газовой плиты, но ее основа будет всегда неизменна — это внешняя варочная панель и духовой шкаф. На варочной поверхности обычно все традиционно — четыре конфорки разной формы и мощности, позволяющие одновременно готовить несколько видов пищи. Именно особенности духовки определят выбор модели плиты для настоящей хозяйки. Во-первых, это термостат — автоматический регулятор температуры по заданному параметру. газовая плита выборВо-вторых, таймер, который позволяет задать время для приготовления пищи, отсрочивать начало приготовления и даже отключать духовку по истечении необходимого времени; правда, это привилегия более продвинутых, а значит, более дорогих моделей. В-третьих, качество остекления духовки — чем больше слоев жаростойкого стекла, тем сильнее теплоизоляция и меньше опасность получения ожога при случайном прикосновении к дверце. К комфортным приспособлениям стоит отнести подсветку, электрический розжиг и систему самоочистки, которые будут экономить ваше время и облегчать приготовление еды, никак, правда, не влияя на ее качество.

Продвинутые функции газовой плиты

Из продвинутых опций можно отметить наличие гриля, вертела и конвекционного вентилятора, позволяющих равномерно прогревать со всех сторон ту же курицу, доводя ее до кондиции золотистой корочки, столь ценимой эстетами от кулинарии.

Конечно, если у вас установлена буржуйка, то газовая плита вам и не нужна.

TEXT.RU - 100.00%

  1. Nastasya

    Покупая свою газовую плиту, мы руководствовались принципом безопасности. Поэтому, кроме электрического розжига, подсветки в духовке и таймера, у нас есть еще и система безопасного отключения газа в случае затухания конфорки. К тому же, дома у нас индивидуальное отопление, а это значит, что если зимой вдруг отключат свет, то мы замерзнем, если не будет газовой плиты, и чайник не согреем.

    • Так вот

      Так если газ отключат, чайник на газовой плите не согреете)))) Поэтому рекомендую комбинированные плиты: газ — электрические индукционные конфорки. Стоит прилично. Но ели проблемы с газом — другой альтернативы нет

  2. Pingback: Мини-печь или как пережить холодную зиму

Добавить комментарий