Газовая плита. Безопасность и уход
Да что там шедевров – любая хозяйка скажет вам, что газовая плита – практически незаменимая вещь на кухне
Кухня
Пиво
Пиво. Так или иначе, история этого столь любимого многими напитка тесно связана с историей земледелия и уходит в глубочайшую древность. Многие считают пиво
Выбор кофемашины
При выборе кофемашины следует обратить внимание на несколько параметров: на надёжность, удобство использования, гарантийный талон, производительность, разнообразные функции, дизайн и, конечно же, на стоимость
Столовая вилка – прибор королей
Первая вилка для приёма пищи была изготовлена в единственном экземпляре в Константинополе по приказу византийской принцессы Марии Иверской, которая считала недостойным своего происхождения брать еду руками
Unit UGP-50 – волшебная домашняя блинница
Кто же не умеет готовить блины? Но традиционными методами на обычной сковородке у меня они выходили разной толщины, а иногда вообще бесформенные. После первого испытания блинницы Unit UGP-50 мне показалось, что она работает при помощи волшебства, но оказалось, исключительно на новейших...
Правила хранения вина
Как правильно хранить вина. Общие правила хранения вина. Какая температура хранения оптимальна…
Мир специи, пряностей и приправ
Специи, пряности и приправы – это целый мир разнообразных вкусовых и ароматических ощущении. Это сердце и душа каждого блюда, основа любой кухни. Пряности – это продукты растительного происхождения: ароматные листья и цветки, жгучие и терпкие семена и плоды, а также приторные...
Оформление праздничного стола. Как сделать всё красиво и правильно
Праздничный стол — это, пожалуй, самое сложное, но и самое приятное в кулинарии. Перед вами всегда стоит трудная задача — создать дружескую атмосферу, угодить всем гостям, сочетая совершенно разные блюда. Самое главное — ещё и самому отдохнуть после создания такого стола,...
Баклажанная закуска с помидорами
Сейчас уже стало большой редкостью найти действительно рецепт домашней кухни. Везде, на какой сайт не зайдёшь – глянцевые картинки приготовленных блюд, затмевают саму суть кулинарного рецепта. А предназначение рецептов какое? Просто и доходчиво описать способ приготовления. Один из таких онлайн-журналов по...
